Analyse van energiedranken door capillaire elektroforese

We gebruiken cookies om uw ervaring te verbeteren.Door verder te surfen op deze site, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.Extra informatie.
Mensen over de hele wereld gebruiken energiedrankjes om hun focus en productiviteit te verbeteren.Een van de meest effectieve manieren om deze dranken te analyseren, is capillaire elektroforese.Dit artikel onderzoekt het potentieel en de relevantie in vergelijking met alternatieve methoden zoals vloeistofchromatografie.
De meeste energiedrankjes zijn gemaakt van cafeïnerijke verbindingen, waaronder cafeïne en glutamaat.Cafeïne is een stimulerende alkaloïde die voorkomt in meer dan 63 plantensoorten wereldwijd.Pure cafeïne is een bittere, smaakloze, witte vaste stof.Molecuulgewicht cafeïne 194,19 g, smeltpunt 2360°C.Cafeïne is hydrofiel bij kamertemperatuur met een maximale concentratie van 21,7 g/l vanwege de matige reactiviteit.
Frisdranken zijn complexe systemen die veel verschillende ingrediënten bevatten, zowel anorganische als biologische.Scheidingscontroles zijn essentieel om verschillende andere soorten cafeïne en benzoaten nauwkeurig te detecteren en te evalueren.De meest gebruikte methode om combinatorische scheidingen te evalueren is vloeistofchromatografie (LC).
Vloeistofchromatografie wordt naar verluidt gebruikt om onderscheid te maken tussen een breed scala aan organische moleculen, van verontreinigingen met een klein molecuulgewicht tot antimicrobiële peptiden.Verschillende interfaces tussen de bewegende en stationaire fasen van moleculen in een monster liggen ten grondslag aan de scheiding van vloeistofchromatografie.Hoe strakker de binding, hoe beter het molecuul zijn positie vasthoudt.
Een alternatief voor HPLC-procedures is scheiding door middel van capillaire elektroforese van gefuseerd siliciumdioxide met nauwe doorlaat, waarbij een elektrisch veld wordt gebruikt om verbindingen van verschillende chemische groepen in een enkel monster te scheiden.CE kan worden onderverdeeld in verschillende scheidingsmodi, afhankelijk van de gebruikte capillairen en ionen.
De capillaire-elektroforesemethode is erg handig voor de evaluatie van voedingsmiddelen en dranken vanwege de voordelen van een laag monster- en reagensverbruik, korte analysetijd, lage bedrijfskosten, hoge resolutie, hoge verwijderingsefficiëntie, gemak van experimenteren en snelle procesontwikkeling.
De elektroforese-scheidingsmethode is gebaseerd op de verschillende bewegingen van chemische ionen in een elektrolytische cel onder invloed van een aangelegd elektrisch veld.In vergelijking met complexe vloeistofchromatografieapparatuur is capillaire elektroforese-apparatuur in wezen eenvoudig.Een verbindingsleiding met een binnendiameter van 25-100 m en een overspanning van 20-100 cm verbindt twee buffercellen, waarin via geleiders hoogspanning (0-30 kV) wordt toegevoerd en een efficiënt elektrolysecircuit als geladen vervoerder.
Typisch wordt de anode beschouwd als de capillaire inlaat en de kathode wordt beschouwd als de capillaire uitlaat.Een kleine hoeveelheid monster wordt hydraulisch of elektrisch in de anodezijde van het capillair geïnjecteerd.Gemotoriseerde infusie wordt uitgevoerd door het bufferreservoir te vervangen door een monsterflesje en gedurende een bepaalde tijd elektrische stroom toe te passen om deeltjes in het capillair te laten bewegen.
Hydrostatische infusie levert het monster op basis van de drukval tussen de inlaat en uitlaat van het capillair, en de hoeveelheid geïnjecteerd monster wordt bepaald door de drukval en de dikte van de polymeermatrix.Nadat het monster is geladen, hoopt een deel van het monster zich op bij de capillaire opening.
Scheidingseigenschappen van capillaire elektroforesetechnieken kunnen op twee manieren worden gemeten: scheidingsresolutie, Rs en scheidingsefficiëntie.De resolutie van twee analyten laat zien hoe effectief ze elkaar kunnen onderscheiden.Hoe groter de Rs-waarde, hoe meer uitgesproken de specifieke piek.Scheidingsresolutie kwantificeert scheidingsefficiëntie en evalueert of aanpassingen in de experimentele omgeving kunnen resulteren in scheiding van mengsels.
Scheidingsrendement N is een denkbeeldig gebied waarin twee trappen met elkaar in evenwicht zijn, vertegenwoordigd door een aantal verschillende panelen, afhankelijk van de kwaliteit van de kolom en de vloeistof.
Een nieuwe studie gepubliceerd op de International Conference on Agriculture and Sustainability heeft tot doel het vermogen van capillaire elektroforese te onderzoeken om stikstofverbindingen en ascorbinezuur in dranken te identificeren, evenals het effect van elektroforesevariabelen op de kwantitatieve eigenschappen van de methode.
Voordelen van capillaire elektroforese ten opzichte van hoogwaardige vloeistofchromatografie zijn onder meer lage onderzoekskosten en milieuvriendelijkheid, evenals evaluatie van asymmetrische organische zuur- of basepieken.Capillaire elektroforese biedt voldoende nauwkeurigheid voor de identificatie van labiele chemicaliën in complexe matrices met enkele basisparameters (dispersie van het deeg in een bewegende buffer, zorgen voor de homogeniteit van de buffersamenstelling, constantheid van de temperatuur van de scheidingslagen).
Samenvattend, hoewel capillaire elektroforese veel voordelen heeft ten opzichte van hoogwaardige vloeistofchromatografie, heeft het ook nadelen zoals lange analysetijden.Verder onderzoek moet worden gedaan om manieren te vinden om deze methode te verbeteren.
Rashid, SA, Abdulla, SM, Najeeb, BH, Hamarashid, SH, & Abdulla, OA (2021). Rashid, SA, Abdulla, SM, Najeeb, BH, Hamarashid, SH, & Abdulla, OA (2021).Rashid, SA, Abdullah, SM, Najib, BH, Hamarasheed, SH en Abdullah, OA (2021).Rashid SA, Abdullah SM, Najib BH, Hamarasheed SH en Abdulla OA (2021).Bepaling van cafeïne en natriumbenzoaat in geïmporteerde en lokale energiedranken met behulp van HPLC en spectrofotometer.IOP Conferentiereeks: Aard- en Milieuwetenschappen.Beschikbaar op: https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/910/1/012129/meta.
ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019). ALVES, AC, MEINHART, AD, & FILHO, JT (2019).ALVES, AS, MEINHART, AD, en FILHO, JT (2019).ALVES, AS, MEINHART, AD en FILHO, JT (2019).Ontwikkeling van een methode voor de simultane analyse van cafeïne en taurine in energie.Voedingswetenschap en -technologie.Beschikbaar op: https://www.scielo.br/j/cta/a/7n534rVddj3rXJ89gzJLXvh/?lang=en
Tuma, Piotr, Frantisek Opekar en Pavel Dlouhy.(2021).Capillaire en microarray-elektroforese met contactloze geleidbaarheidsbepaling voor analyse van voedingsmiddelen en dranken.Voedsel scheikunde.131858. Beschikbaar op: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0308814621028648.
Khasanov, VV, Slizhov, YG en Khasanov, VV (2013). Khasanov, VV, Slizhov, YG en Khasanov, VV (2013).Khasanov VV, Slizhov Yu.G., Khasanov VV (2013).Khasanov VV, Slizhov Yu.G., Khasanov VV (2013).Analyse van energiedranken door capillaire elektroforese.Tijdschrift voor analytische chemie.Beschikbaar op: https://link.springer.com/article/10.1134/S1061934813040047.
Ventilator, KK (207).Capillaire analyse van conserveringsmiddelen in energiedrankjes.Polytechnische Staatsuniversiteit van Californië, Pomona.Beschikbaar op: https://scholarworks.calstate.edu/concern/theses/mc87ps371.
Disclaimer: de hier geuite meningen zijn die van de auteur op persoonlijke titel en weerspiegelen niet noodzakelijkerwijs de mening van AZoM.com Limited T/A AZoNetwork, de eigenaar en exploitant van deze website.Deze disclaimer maakt deel uit van de gebruiksvoorwaarden van deze website.
Ibtisam studeerde af aan het Islamabad Institute of Space Technology met een bachelordiploma in lucht- en ruimtevaarttechniek.Tijdens zijn academische carrière is hij betrokken geweest bij verschillende onderzoeksprojecten en heeft hij met succes verschillende buitenschoolse activiteiten georganiseerd, zoals de International World Space Week en de International Conference on Aerospace Engineering.Ibtisam won tijdens zijn studententijd een Engelstalige essaywedstrijd en heeft altijd grote belangstelling getoond voor onderzoek, schrijven en redigeren.Kort na zijn afstuderen trad hij in dienst bij AzoNetwork als freelancer om zijn vaardigheden te verbeteren.Ibtisam houdt van reizen, vooral op het platteland.Hij is altijd een sportfan geweest en keek graag naar tennis, voetbal en cricket.Ibtisam, geboren in Pakistan, hoopt ooit de wereld rond te reizen.
Abbasi, Ibtisam.(4 april 2022).Analyse van energiedranken door capillaire elektroforese.ZOOM.Op 13 oktober 2022 opgehaald van https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.
Abbasi, Ibtisam."Analyse van energiedrankjes door capillaire elektroforese".ZOOM.13 oktober 2022 .13 oktober 2022 .
Abbasi, Ibtisam."Analyse van energiedrankjes door capillaire elektroforese".ZOOM.https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.(Vanaf 13 oktober 2022).
Abbasi, Ibtisam.2022. Analyse van energiedrankjes door capillaire elektroforese.AZoM, geraadpleegd op 13 oktober 2022, https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=21527.
AZoM praat met Dr. Chenge Jiao, Applications Research Fellow bij Thermo Fisher Scientific, over het gebruik van een galliumvrije gefocuste ionenbundel om schadevrije TEM-monsters te maken.
In dit interview bespreekt AZoM met Dr. Barakat van het Egyptian Reference Laboratory hun mogelijkheden voor wateranalyse, hun proces en hoe Metrohm-instrumenten een belangrijke rol spelen in hun succes en kwaliteit.
In dit interview praat AZoM met Dave Sist, Roger Roberts en Rob Sommerfeldt van GSSI over de RDM-, MDM- en GPR-mogelijkheden van Pavescan.Ze bespraken ook hoe het zou kunnen helpen bij de productie van asfalt en bestrating.
ROHAFORM® is een lichtgewicht vlamvertragend dispersieschuim voor industrieën met strenge eisen op het gebied van brand, rook en toxiciteit (FST).
Intelligent Passive Road Sensors (IRS) kunnen nauwkeurig de wegtemperatuur, waterfilmhoogte, ijsvormingspercentage en meer detecteren.
Dit artikel geeft een beoordeling van de levensduur van lithium-ionbatterijen, met een focus op de toenemende recycling van gebruikte lithium-ionbatterijen voor een duurzame en circulaire benadering van batterijgebruik en -hergebruik.
Corrosie is de vernietiging van een legering onder invloed van de omgeving.Er worden verschillende methoden gebruikt om corrosieve slijtage van metaallegeringen die worden blootgesteld aan atmosferische of andere ongunstige omstandigheden te voorkomen.
Door de groeiende vraag naar energie neemt ook de vraag naar splijtstof toe, wat verder leidt tot een forse toename van de vraag naar post-reactorinspectie (PVI) technologie.


Posttijd: 14-okt-2022